Шарлотка
3-4 кисло-сладких яблока
1 стакан сахара
1 ст. л сметаны
1 стакан муки
Сода 1 ч.л гашеная уксусом

Режем яблоки укладываем на дно смазанной формы (смазать сливочным маслом). Заливаем тестом. Выпекаем до готовности тыкаем зубочисткой чтобы тесто не прилипало.

тут мы еще и бананы туда добавили чтобы не пропали :histeric:

Торт «птичье молоко»
Ингридиенты:
6 желтков
1 стакан сахара
1 стакан муки
3 ст.л сметаны
1 ст.л какао
1 ч.л. соды гашеная уксусом или соком лимона.

Взбить желтки с сахаром. Добавить сметану, соду. Какао, и муку в последнюю очередь.

Размешать выложить в форму.

Белки охладить.
Взбить 6 белков. И 1 стакан сахара в крепкую пену. Предварительно протереть миску содой.

Выложить на корж слегка запечь в духовке. Подрумянить.
Сверху залить глазурью остывшей.
Глазурь:
50г масла
2 ст.л. какао
4 ст.л сахара
4 ст. л молока.

торт еще в форме.

а фот без формы фотки нету съели торт...

Отредактировано Friday (2007-02-15 02:50:38)